(セグメント情報等)
【セグメント情報】
1．報告セグメントの概要
当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社グループは、外食事業を基礎とした地域別のセグメントから構成されております。
「日本」では、店舗運営及び当社が使用する食材の製造等を行っております。
「豪州」では、主に当社グループで使用する食材の製造等を行っております。
「アジア」では、店舗運営及び当社グループで使用する食材の製造等を行っております。
現地法人は独立した経営単位として、事業活動を展開しております。
2．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と同一であります。
報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。
セグメント間の内部収益及び振替高は市場実勢価格に基づいております。
3．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報
前連結会計年度(自 2023年9月1日 至 2024年8月31日)
|
|
(単位：百万円)
|
|
報告セグメント
|
合計
|
日本
|
豪州
|
アジア
|
計
|
売上高
|
|
|
|
|
|
外部顧客への売上高
|
146,455
|
31
|
78,055
|
224,542
|
224,542
|
セグメント間の内部
売上高又は振替高
|
―
|
10,804
|
―
|
10,804
|
10,804
|
計
|
146,455
|
10,835
|
78,055
|
235,346
|
235,346
|
セグメント利益
|
2,737
|
473
|
11,619
|
14,830
|
14,830
|
セグメント資産
|
109,558
|
8,395
|
68,388
|
186,342
|
186,342
|
その他の項目
|
|
|
|
|
|
減価償却費
|
3,289
|
171
|
10,010
|
13,471
|
13,471
|
有形固定資産及び
無形固定資産の増加額
|
4,173
|
185
|
12,880
|
17,239
|
17,239
|
当連結会計年度(自 2024年9月1日 至 2025年8月31日)
|
|
(単位：百万円)
|
|
報告セグメント
|
合計
|
日本
|
豪州
|
アジア
|
計
|
売上高
|
|
|
|
|
|
外部顧客への売上高
|
172,908
|
2
|
83,802
|
256,714
|
256,714
|
セグメント間の内部
売上高又は振替高
|
―
|
11,145
|
―
|
11,145
|
11,145
|
計
|
172,908
|
11,148
|
83,802
|
267,859
|
267,859
|
セグメント利益
|
5,033
|
325
|
10,132
|
15,491
|
15,491
|
セグメント資産
|
118,563
|
8,866
|
70,930
|
198,360
|
198,360
|
その他の項目
|
|
|
|
|
|
減価償却費
|
3,971
|
174
|
11,892
|
16,038
|
16,038
|
有形固定資産及び
無形固定資産の増加額
|
10,054
|
430
|
20,576
|
31,060
|
31,060
|
4．報告セグメント合計額と連結財務諸表計上額との差額及び当該差額の主な内容(差異調整に関する事項)
|
|
(単位：百万円)
|
売上高
|
前連結会計年度
|
当連結会計年度
|
報告セグメント計
|
235,346
|
267,859
|
セグメント間取引消去
|
△10,804
|
△11,145
|
連結財務諸表の売上高
|
224,542
|
256,714
|
|
|
(単位：百万円)
|
営業利益
|
前連結会計年度
|
当連結会計年度
|
報告セグメント計
|
14,830
|
15,491
|
セグメント間取引消去
|
32
|
7
|
連結財務諸表の営業利益
|
14,863
|
15,499
|
|
|
(単位：百万円)
|
資産
|
前連結会計年度
|
当連結会計年度
|
報告セグメント計
|
186,342
|
198,360
|
投資と資本の相殺消去
|
△13,546
|
△14,144
|
セグメント間取引消去
|
△4,659
|
△4,770
|
連結財務諸表の資産合計
|
168,136
|
179,446
|
【関連情報】
前連結会計年度(自 2023年9月1日 至 2024年8月31日)
1．製品及びサービスごとの情報
単一の製品・サービスの区分の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。
2．地域ごとの情報
(1) 売上高
|
|
|
|
(単位：百万円)
|
日本
|
豪州
|
中国
|
その他
|
合計
|
146,455
|
31
|
66,779
|
11,276
|
224,542
|
（注）「中国」の区分は、香港を含んでおります。
(2) 有形固定資産
|
|
|
|
(単位：百万円)
|
日本
|
豪州
|
中国
|
その他
|
合計
|
27,828
|
2,191
|
22,739
|
3,013
|
55,772
|
3．主要な顧客ごとの情報
連結損益計算書の売上高の10％を占める特定の外部顧客への売上高がないため、記載を省略しております。
当連結会計年度(自 2024年9月1日 至 2025年8月31日)
1．製品及びサービスごとの情報
単一の製品・サービスの区分の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90％を超えるため、記載を省略しております。
2．地域ごとの情報
(1) 売上高
|
|
|
|
(単位：百万円)
|
日本
|
豪州
|
中国
|
その他
|
合計
|
172,908
|
2
|
70,961
|
12,841
|
256,714
|
（注）「中国」の区分は、香港を含んでおります。
(2) 有形固定資産
|
|
|
|
(単位：百万円)
|
日本
|
豪州
|
中国
|
その他
|
合計
|
33,685
|
2,370
|
27,951
|
4,455
|
68,462
|
3．主要な顧客ごとの情報
連結損益計算書の売上高の10％を占める特定の外部顧客への売上高がないため、記載を省略しております。
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度(自 2023年9月1日 至 2024年8月31日)
|
|
|
|
(単位：百万円)
|
|
日本
|
豪州
|
アジア
|
合計
|
減損損失
|
1,264
|
―
|
8
|
1,272
|
当連結会計年度(自 2024年9月1日 至 2025年8月31日)
|
|
|
|
(単位：百万円)
|
|
日本
|
豪州
|
アジア
|
合計
|
減損損失
|
420
|
―
|
243
|
664
|
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前連結会計年度(自 2023年9月1日 至 2024年8月31日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自 2024年9月1日 至 2025年8月31日)
該当事項はありません。
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
前連結会計年度(自 2023年9月1日 至 2024年8月31日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自 2024年9月1日 至 2025年8月31日)
該当事項はありません。
【関連当事者情報】
1．関連当事者との取引
連結財務諸表提出会社と関連当事者との取引
(ア)連結財務諸表提出会社の非連結子会社及び関連会社等
前連結会計年度(自 2023年9月1日 至 2024年8月31日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自 2024年9月1日 至 2025年8月31日)
該当事項はありません。
(イ)役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等
前連結会計年度(自 2023年9月1日 至 2024年8月31日)
種類
|
会社等の名称又は氏名
|
所在地
|
資本金又は出資金
(百万円)
|
事業の内容
又は職業
|
議決権等の所有
(被所有)割合(％)
|
関連当事者との関係
|
取引の内容
|
取引金額
(百万円)
|
科目
|
期末残高 (百万円)
|
役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等
|
㈲白河
高原農場
|
福島県
西白河郡
西郷村
|
3
|
農産物の生
産、加工及
び販売
|
なし
(注)2
|
当社と委託栽培契約を締結しており、当社への販売を主たる業務としている。
|
委託農産物の購入
(注)1
|
904
|
買掛金
|
39
|
業務委託費
の支払い
(注)3
|
4
|
未払金
|
0
|
取引条件及び取引条件の決定方針等
(注) 1．取引条件については、他の契約農家との取引条件を勘案し、両者協議の上で決定しております。
2．当社代表取締役正垣泰彦の近親者が議決権の50％を直接所有しております。また、当社代表取締役正垣泰彦
が営業資金の貸付けを行っていることから、関連当事者としての情報開示を行っております。
3．業務委託費については、委託業務の内容を勘案し、両社協議の上決定しております。
当連結会計年度(自 2024年9月1日 至 2025年8月31日)
種類
|
会社等の名称又は氏名
|
所在地
|
資本金又は出資金
(百万円)
|
事業の内容
又は職業
|
議決権等の所有
(被所有)割合(％)
|
関連当事者との関係
|
取引の内容
|
取引金額
(百万円)
|
科目
|
期末残高 (百万円)
|
役員及びその近親者が議決権の過半数を所有している会社等
|
㈲白河
高原農場
|
福島県
西白河郡
西郷村
|
3
|
農産物の生
産、加工及
び販売
|
なし
(注)2
|
当社と委託栽培契約を締結しており、当社への販売を主たる業務としている。
|
委託農産物の購入
(注)1
|
753
|
買掛金
|
18
|
業務委託費
の支払い
(注)3
|
3
|
未払金
|
0
|
取引条件及び取引条件の決定方針等
(注) 1．取引条件については、他の契約農家との取引条件を勘案し、両者協議の上で決定しております。
2．当社代表取締役正垣泰彦の近親者が議決権の50％を直接所有しております。また、当社代表取締役正垣泰彦
が営業資金の貸付けを行っていることから、関連当事者としての情報開示を行っております。
3．業務委託費については、委託業務の内容を勘案し、両社協議の上決定しております。
(ウ)連結財務諸表提出会社の役員及び主要株主（個人の場合に限る。）等
前連結会計年度(自 2023年9月1日 至 2024年8月31日)
種類
|
会社等の名称又は氏名
|
所在地
|
資本金又は出資金
(百万円)
|
事業の内容
又は職業
|
議決権等の所有（被所有）割合(％)
|
関連当事者との関係
|
取引の内容
|
取引金額
(百万円)
|
科目
|
期末残高
(百万円)
|
役員
|
松谷 秀治
|
―
|
―
|
当社
代表取締役
|
被所有
直接 0.10%
|
―
|
ストック・オプションの権利行使（注）1
|
11
|
―
|
―
|
自己株式の処分（注）2
|
54
|
―
|
―
|
役員
|
長岡 伸
|
―
|
―
|
当社取締役
|
被所有
直接 0.08%
|
―
|
自己株式の処分（注）2
|
21
|
―
|
―
|
取引条件及び取引条件の決定方針等
(注) 1．新株予約権の権利行使は、権利付与時の契約によっております。
2．譲渡制限付株式報酬制度に伴う、自己株式の割当によるものであります。
当連結会計年度(自 2024年9月1日 至 2025年8月31日)
種類
|
会社等の名称又は氏名
|
所在地
|
資本金又は出資金
(百万円)
|
事業の内容
又は職業
|
議決権等の所有（被所有）割合(％)
|
関連当事者との関係
|
取引の内容
|
取引金額
(百万円)
|
科目
|
期末残高
(百万円)
|
役員
|
松谷 秀治
|
―
|
―
|
当社
代表取締役
|
被所有
直接 0.10%
|
―
|
ストック・オプションの権利行使（注）1
|
6
|
―
|
―
|
自己株式の処分（注）2
|
51
|
―
|
―
|
役員
|
長岡 伸
|
―
|
―
|
当社取締役
|
被所有
直接 0.08%
|
―
|
ストック・オプションの権利行使（注）1
|
6
|
―
|
―
|
自己株式の処分（注）2
|
20
|
―
|
―
|
取引条件及び取引条件の決定方針等
(注) 1．新株予約権の権利行使は、権利付与時の契約によっております。
2．譲渡制限付株式報酬制度に伴う、自己株式の割当によるものであります。
(1株当たり情報)
|
前連結会計年度
(自 2023年9月1日
至 2024年8月31日)
|
当連結会計年度
(自 2024年9月1日
至 2025年8月31日)
|
1株当たり純資産額
|
2,246.30円
|
2,373.55円
|
1株当たり当期純利益金額
|
166.28円
|
227.46円
|
潜在株式調整後1株当たり当期純利益金額
|
164.87円
|
226.25円
|
(注) 1．1株当たり当期純利益金額及び算定上の基礎並びに潜在株式調整後1株当たり当期純利益金額及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。
|
前連結会計年度
(自 2023年9月1日
至 2024年8月31日)
|
当連結会計年度
(自 2024年9月1日
至 2025年8月31日)
|
1株当たり当期純利益金額
|
|
|
親会社株主に帰属する当期純利益金額(百万円）
|
8,149
|
11,164
|
普通株主に帰属しない金額(百万円)
|
―
|
―
|
普通株式に係る親会社株主に帰属する
当期純利益金額(百万円)
|
8,149
|
11,164
|
期中平均株式数(千株)
|
49,011
|
49,084
|
|
|
|
潜在株式調整後1株当たり当期純利益金額
|
|
|
親会社株主に帰属する当期純利益調整額(百万円)
|
―
|
―
|
普通株式増加数(千株)
|
419
|
263
|
希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後1株当たり当期純利益金額の算定に含めなかった潜在株式の概要
|
―
|
―
|
(注)2 ．1株当たり純資産額の算定に用いられた期末の普通株式の数及び1株当たり当期純利益金額並びに潜在株式調整後1株当たり当期純利益金額の算定上の基礎となる普通株式の期中平均株式数については、従業員インセンティブ・プラン「株式給付信託（J-ESOP）」制度の信託財産として、株式会社日本カストディ銀行（信託E口）が所有している当社株式を控除対象の自己株式に含めて算定しております。
1株当たり当期純利益金額並びに潜在株式調整後1株当たり当期純利益金額の算定上、控除した当該自己株式の期中平均株式数は前連結会計年度616千株であり、当連結会計年度594千株であります。
(重要な後発事象)
該当事項はありません。
⑤ 【連結附属明細表】
【社債明細表】
該当事項はありません。
【借入金等明細表】
区分
|
当期首残高
(百万円)
|
当期末残高
(百万円)
|
平均利率
(％)
|
返済期限
|
1年以内に返済予定のリース債務
|
7,544
|
8,154
|
3.3
|
―
|
長期借入金(1年以内に返済予定のものを除く。)
|
6,000
|
6,000
|
0.4
|
2024年5月20日～
2027年5月20日
|
リース債務(1年以内に返済予定のものを除く。)
|
9,132
|
11,052
|
3.3
|
2026年9月30日～
2032年5月31日
|
その他有利子負債
|
―
|
―
|
―
|
―
|
合計
|
22,677
|
25,206
|
―
|
―
|
(注) 1．平均利率については、期末残高に対する加重平均利率を記載しております。
2．リース債務(1年以内に返済予定のものを除く。)の連結決算日後5年間の返済予定額は以下のとおりであります。
|
1年超2年以内
(百万円)
|
2年超3年以内
(百万円)
|
3年超4年以内
(百万円)
|
4年超5年以内
(百万円)
|
長期借入金
|
6,000
|
―
|
―
|
―
|
リース債務
|
4,867
|
3,408
|
1,924
|
707
|
【資産除去債務明細表】
本明細表に記載すべき事項が連結財務諸表規則第15条の23に規定する注記事項として記載されているため、資産除去債務明細表の記載を省略しております。
(2) 【その他】
当連結会計年度における半期情報等
(累計期間)
|
中間連結会計期間
|
当連結会計年度
|
売上高(百万円)
|
121,572
|
256,714
|
税金等調整前中間(当期) 純利益金額(百万円)
|
6,829
|
15,628
|
親会社株主に帰属する
中間(当期)純利益金額 (百万円)
|
4,669
|
11,164
|
1株当たり中間(当期) 純利益金額(円)
|
95.07
|
227.46
|